Блины на дрожжах пышные рецепт

Говорят, пышные блины на дрожжах появились значительно позднее тонких пресных. Дело в том, что родоначальниками блюда являются лепешки, которые готовили просто из воды и муки. Ну, уж на Масленицу-то хочется сделать что-то особенное: сытное, пышное, «богатое».

Пышные дрожжевые блины

Блины , приготовленные на дрожжевом тесте, получаются очень вкусными. Для их приготовления уходит больше времени, чем на блины по классическому рецепту. Но поверьте, результат этого стоит. Жарить блины на дрожжах намного проще, чем это может показаться на первый взгляд. Они абсолютно не рвутся и быстро формируют необходимый круг. Правило первого блина комом в этом случае не работает.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

• Приготовление блюда по шагам:
• Рецепт пышных и толстых блинов на молоке.
• Вкусный блог.
• Вкусный блог.
• Сезонное меню
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Русская кухня Россия.
• Какая Масленица без блинов на дрожжах?! Именно такие — пышные, воздушные, мясистые блины считались испокон веков настоящими блинами на Масленицу и не только.

Взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином. Добавьте половину кефира и соду, хорошенько взбейте и оставьте на несколько минут. Постепенно всыпайте муку, тщательно перемешивая. Влейте оставшийся кефир и добейтесь однородной консистенции.

Похожие статьи

• Блины на молоке и живых дрожжах рецепт
• Оладьи на дрожжах и сыворотке рецепт
• Как пополнеть в домашних условиях - Как быстро набрать вес и поправиться мужчине. Пивные дрожжи
• Как приготовить блины на молоке с кефиром рецепт пошагово